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Les recettes épicées ....

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	Les recettes épicées ....
	Prix: 12.00 €
	Les recettes épicées, sucrées et salées de Mamina Note de présentation : Les épices c'est tendance ! On en met partout pour se dépayser, voyager chez soi. C'est une cuisine tout en saveur et en couleur qui ravit toutes les générations. Comme tout le monde, elle connaissait le curry, la vanille et la cannelle... mais maintenant elle ose la citronnelle, le gingembre, le piment ou la fève tonka pour ne citer que ceux-là... Tous ces goûts nouveaux se taillent régulièrement une place de choix dans sa cuisine et viennent dévergonder des recettes plus classiques. Les épices apportent des goûts nouveaux qui donnent un nouveau visage à la cuisine souvent inspirée de la méditerranée et surtout de l'Italie. Très éclectique dans ses choix, elle privilégie toujours la légèreté en utilisant peu de matières grasses et en faisant la part belle aux légumes. Ce livre vous livre des recettes originales d'une des bloggeuses les plus réputées de la blogosphère (passage à France 2) et suivie par pas loin de 20.000 internautes pour ses recettes originales. L'auteur : Claude HITZEL Auteur du blog culinaire : http://www.mamina.fr, connue sous le nom de Mamina Tout la passionne dans l'art culinaire: le salé comme le sucré. Site de l'auteur : http://www.mamina.fr 72 pages
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